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Consejos para la buena alimentación de los camioneros

La conducción de camiones de transporte de carga pesada por largos trayectos es un trabajo que implica múltiples riesgos para la salud, al margen de la exposición continua a los accidentes de tráfico.

Algunos de estos riesgos están causados por factores típicos de la profesión, como las posturas estáticas, la tensión visual, el trabajo solitario o la nocturnidad. Y es que los conductores profesionales tienen un trabajo muy sedentario, pese a recorrer muchos kilómetros al día por la ciudad.

Las siguientes son algunas recomendaciones dietéticas para mejorar la salud de los profesionales de la cabrilla.

  • La correcta alimentación influirá de manera positiva en la salud, mientras que una comida o cena excesiva puede aumentar el cansancio del conductor, disminuir la atención al volante y poner en peligro la seguridad vial. La mejor opción siempre es tomar una cena ligera.
  • Si se realizan largas jornadas, el conductor debe llevar siempre a mano agua para beber, al menos, cada hora. También es interesante llevar tentempiés nutritivos, ligeros y de fácil digestión, como tortitas de arroz o maíz, piezas de fruta, zanahoria cruda, etc.
  • La actividad sendentaria fomenta el estreñimiento, que se puede combatircon un horario fijo de comidas e ingestas moderadas. Si mantenemos las rutinas diarias de alimentación, el intestino lo agradecerá.
  • Para las personas obesas es muy importante recuperar su normopeso ya que el exceso de grasa abdominal, así como el nivel alto de colesterolen sangre, aumenta el riesgo de somnolencia al volante.
  • No deben picar entre comidas. Y en las comidas deben elegir alimentos ligeros, fomentado el consumo de cereales, verduras, alimentos magros y frutas.
  • Por último -y por supuesto-, es muy importante no consumir bebidas alcohólicas, ni medicamentos tranquilizantes o estimulantes.

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